La Fisiología es la ciencia biológica que se ocupa del estudio de las funciones orgánicas de los seres orgánicos. Lo que hace esta disciplina es reunir los principios de las ciencias exactas e ir otorgándoles sentido a las interrelaciones e interacciones de los elementos básicos que componen un ser vivo, con su entorno, explicando además el porqué de las diferentes situaciones en las que se puedan encontrar estos elementos.
Asimismo, para su estudio, se basa no únicamente en conceptos tan vinculados a los seres vivos, como ser las leyes termodinámicas, de electricidad, gravitatoria, meteorológicas, entre otras.
De todas maneras y en definitivas cuentas todas las teorías en Fisiología cumplirán el mismo objetivo que no es otro que hacer comprensibles aquellos procesos y funciones del ser vivo y todos los elementos que lo componen en los diferentes niveles.
Existen tres tipo de Fisiologías que se ocupan del tipo de ser vivo en cuestión: Fisiología Vegetal, Fisiología Humana y Fisiología Animal.
La Fisiología Vegetal estudia el funcionamiento y el comportamiento de los órganos y tejidos vegetales de las plantas.
Y por su lado, la Fisiología Humana se ocupa de estudiar todas las funciones inherentes a los seres vivos multicelulares. Muchos aspectos de esta se encuentran estrecha vinculación con la Fisiología Animal, es decir, mucha de la información obtenida hasta hoy se debe en gran medida a la experimentación que constantemente se hace sobre los animales.
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